Flugzeug-Fraß? IGITT!!!

Über das "Essen", das man im Flugzeug so vorgesetzt bekommt, kann man viel sagen - nur nichts Gutes. Aber zumindest sollte man meinen, daß in den Großküchen der Catering-Firmen die grundlegendsten Hygiene-Richtlinien eingehalten werden.

Bis man einen solchen Bericht in die Hände bekommt (ACHTUNG: Nur für Leute mit starkem Magen geeignet). Bei der Lufthansa-Tochter LSG SkyChefs fanden die Kontrolleure in der Küchen in Denver u.a.

• in der Besteckabteilung über 40 lebende Küchenschaben sowie andere Krabbeltierchen
• in zwei weiteren Abteilungen war die Anzahl der Küchenschaben "zu groß zum Zählen" (too numerous to count)
• von der Decke tropfendes Wasser
• Angestellte, die das Essen mit bloßen Händen oder ungewaschenen Handschuhen berührten
• sowie an drei Stellen ein nettes kleines Bakterium namens Listeria monocylogenes, das Listeriose auslöst.

Falls jemand jetzt kotzen möchte, hat er mein volles Verständnis.